Receitas

Escritos

De madeleines e chocolate

25 de março de 2014

Todo mundo tem uma madeleine, um pão de queijo, uma carne assada de panela, um feijão com ovo frito. Máquinas do tempo aos goles e bocados, a comida tem mesmo o poder de levar a gente pro passado… ou de fazer sentir de verdade o presente.

Retrospectiva 2013

31 de dezembro de 2013

Quando 2013 for apenas mais um objeto obscuro e obsoleto nas já despencantes prateleiras da memória, quando eu soprar os números entalhados na madeira e alisar a superfície na tentativa de lembrar o que aconteceu naqueles dias, terei ao menos a certeza de que foi um ano bom…

O ovo ou a galinha

28 de agosto de 2013

A necessidade de escrever ou a vontade de cozinhar? A minha comida ou a tua fome? O que veio primeiro?

Preguiça é amor

8 de agosto de 2013

“Isso é preguiça ou amizade?”, ela pergunta. “É amor!”. E Leonard Cohen me fez lembrar que nem só (talvez muito pouco, quase nada) de menus elaborados vivem os amantes…

Oito.

24 de abril de 2013

Um é o cara. O primeiro, o único, o melhor. O mais solitário, um café e a conta, a saideira. Dois é casal, parzinho, duo, díptico, dupla, olhos, orelhas, mãos, pernas. Três é realeza, triunvirato, número primo, tríade, trindade, pai-filho-espírito-santo, sangue-suor-e-lágrimas…

Por quê?

15 de abril de 2013

Tantos motivos pelos quais escrevo aqui… mas no fim das contas quem manda é mesmo o coração, que não existe só para ficar espetado acima da brasa. Pode, muito bem, virar um delicioso ensopado de coração de galinha com vinho.